在啟動儀式上，廣東省委宣傳部原副部長、省文明辦原主任、現廣東省志愿者聯合會會長顧作義表示本屆斗茶大賽精心策劃、富有創意，有助于發揮三大作用，一是培養茶特色品牌，助力鄉村振興；二是傳揚中華文化，用文化為振興賦能；三是提高人民生活品質，為人民群眾對美好生活添彩。
廣東省委宣傳部原副部長、省文明辦原主任、現廣東省志愿者聯合會會長顧作義致辭
“今天舉辦的中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動，既是集聚業界精英，共襄茶事，提振茶業的重要平臺，更是為茶文化而呼，為茶農謀利、為飲者造福的重大契機。”廣東省委農村工作領導小組辦公室原專職副主任、省鄉村振興局原專職副局長梁健提出，希望這次活動斗出品格、評出尚品，也希望通過大家的共同努力把斗茶評茶活動塑造成全國茶業界共享的品牌、共推的活動。
廣東省委農村工作領導小組辦公室原專職副主任、省鄉村振興局原專職副局長梁健致辭
茶起源于中國，邇來已歷千年。從塞外到江南，從早春到嚴冬，神州大地每一隅、歷史畫卷每一幀都浸潤著悠悠茶香。斗茶，又稱為“茗戰”，是我國古代以競賽方式，評定茶葉質量優劣、沏茶技藝高低的一種方法，可謂中國古代品茶的最高表現形式，是中國茶道歷史發展史上必不可少的元素。
華僑茶業發展研究基金會理事長邵曙光表示，品茗飲茶在中國被視為生活之雅事，盛世之清尚，茶已成為中國人最富情趣、最具全民性的一種生活方式。“未來，基金會也將堅持弘揚中華茶文化、促進祖國茶經濟的使命，在國內對接產銷區，在國外宣傳中國茶，不斷擴大茶貿易，將十大名茶推向世界各地。”
華僑茶業發展研究基金會理事長邵曙光致辭
作為與咖啡、可可齊名的全球三大飲品，茶應有的價值和影響力遠沒有得到充分發揮。近年來，新式茶飲異軍突起、消費模式轉移改變、新冠肺炎疫情影響等都給傳統茶行業帶來沖擊。在此背景下，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動應運而生。
關于此次活動的賽程及規則，南方報業傳媒集團編委、南方農村報社主編嚴亮進行了詳細介紹。他表示，評選范圍覆蓋全國各大茶葉產區，將突破常規評選方式，分東、西、南、北部四大賽區進行，通過“專家評審+實地走訪+現場斗茶展示+網絡投票”的方式，以斗和評重新定義中國茶，將斗茶大賽與做好“三茶統籌”有機結合，在后疫情時代提振茶產業，弘揚茶文化，為茶農謀利，為飲者造福。
南方報業傳媒集團編委、南方農村報社主編嚴亮介紹活動細則
作為技術指導單位之一，華南農業大學園藝學院副院長曹藩榮在啟動儀式上表示，華南農業大學茶學系將專業、合規地對茶品進行存放、扦取、沖泡，以嚴謹公正的態度對待每一個茶品，協助最終遴選出真正能夠代表中國茶產業與中國茶文化的十大茶王。
華南農業大學園藝學院副院長曹藩榮講話
值得一提的是，在活動總決賽上，參賽選手將通過“斗茶品”“斗茶令”“茶百戲”三個環節進行斗茶，現場展示茶藝，回答茶葉知識問答題，并以演講、賦詩、歌唱或視頻展示的方式介紹“自家的茶”（包括產地、茶樹品種、工藝流程、制茶心得等），重現宋代斗茶盛景。
附報名方式：
從即日起至8月10日為報名階段，全國各地茶葉生產、經營企業均可報名參賽，參評范圍涵蓋綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶共六大茶類。
線下：組委會將于7月15-19日在廣州春季茶博會現場設立報名咨詢點（具體地址：廣州琶洲廣交會展館C區16.2館A2003號展位）
線上：登陸南方+茶業頻道了解詳情，將報名表及相關文件發送至指定郵箱，郵件以“省份+企業名稱（品牌名稱）+參評茶類”命名，內文留下聯系方式。
